为什么说中药质量很重要?——“药好方才灵”!
神农中药房的戥(deng)子是我的最爱
每次看到药师拿着戥子细细称药
都想起奶奶曾经拿着家里的杆秤上市场买菜
店家称过的菜,需得过过自家的秤才行
若是秤杆尾巴微微翘起,那才买得开心
我问奶奶,为什么自家的杆秤您就放心呢
奶奶说,这可是村里最有名望的师傅打的
用了几十年,称心
中药业讲究“齐眉对戥”
每次称药都要检视平衡
医师写药方时 反复斟酌的药量
每遇到平时常用量不符的中药
我们调剂药师都会亲自去找医馆医师咨询清楚
讲究了药的用量
更得讲究药的质量
中药讲究道地药材
要特定的自然条件、生态环境,
讲究栽培技术和采收时节,还有中药炮制
在中医快速发展的今天
难免出现以假乱真,以次充好之象
中药采收“抢青”
大家应该知道这句谚语:“三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。”
药王孙思邈更在一千多年前直接指出,不按时节采摘的中药材,有名无实,跟烂木头没有什么两样。
中药市场开放以后,药材变成了“农副产品”,没多少人再指导农民种药了。
比如黄芩五寸长才能用,现在才长到一寸长就被挖出来了。
甘草、大黄三年以上的才能达标,可农民一旦遇到价好的年份,就会提前采收。
产地不地道
所谓“橘生于南则为橘,生于淮北则为枳”,中药材也是讲究原产地,我们称之为“道地药材”。
这是历经了五千年实践经验才摸索出来的规律,大量验证表明,一旦改变了原植物药材的环境,药效往往就大打折扣。
拿地黄来讲,河南武陟产的和浙江某地产的地黄,经过检验,发现梓醇含量相差810倍。
(梓醇具有抗癌、 神经保护、 抗炎、 利尿、 降血糖及抗肝炎病毒等作用)。
中药熏硫
打硫磺本来就是传统中药的熏制方法,大部分的饮片都是用硫磺熏过的,
经硫磺熏过的药材,不仅颜色好看,还能防虫、防霉。
而过期的陈药材和发霉的药材经过硫磺熏后也会焕然一新。
目前的问题是反复打磺,造成硫超标。
注重养生的老百姓叫苦不迭,
中医也有说:“硫磺乃是火中精”,吃了用硫磺熏的药材必然要上火,特别是癌症病人。
掺假掺伪行为猖獗
假药材的猖獗是市场上中药饮片质量的主要原因之一。
如紫河车中加入淀粉浆,人参中掺入萝卜等等。
导致中药饮片在临床使用中达不到应有的疗效,甚至出现一些毒副作用。
面对如此鱼龙混杂的市场
把关中药材的质量成了重中之重
如何鉴别一味好药?
需要几十年的中药知识经验积淀
和一颗对中药材的敬畏之心
一入中药门,便是一辈子
神农中医馆刘骥平老药师
用几十年的宝贵经验告诉我们
当归黄头、白心、寸金头,质量佳
桂枝要带皮直径不能大于0.5公分
桑枝直径得小于1公分
黄精味苦者不可药用
.........
“我们给客户的药材一定道地、炮制到位,
这是根本,进货的药材都要仔细检验,
一旦发现有任何的问题,立即拒收
只有我们这里把关好,
才是真正对老祖宗传下来的中医药负责,
无论煎药还是制作丸散膏丹,也得按古法炮制”
老药师刘骥平老师神情坚毅,不容置疑
对中药人来说
做好人,做好药,这是最简单的道理
一辈子认真做好这一件事
只一件用上大半生光阴
最幸福的事情
或许并不是一生的成就为天下人所知
而是自己内心清楚
中药之路得以传承
中药人的精神得以延续
在神农中医馆中摆放着中药材优劣对比展示处
有次有个懂些中药材的爷爷说道
“你们这个中医馆的药还蛮的好啊!
喝你们的药,我还是挺放心的!”
一个风雨中走过4年并坚守初心的中医馆
和一位与药相伴老药师亲选的药材是可靠的。
不忘初心,牢记使命
神农中医馆要做的
是将老祖宗的工艺和精华传承下来
不敢松懈,不敢自满
始终保持一颗赤诚、谦卑之心
在诸位中医大师、中药大师的带领下
为大家做点实事