雨润桑林紫椹香,药人采撷兴未央——汉方神农中医馆雨中采摘鲜桑椹纪实!
五月,是桑椹成熟的季节,也是汉方神农的医生和药师们亲近自然、体悟药性的好时节。
5月8日下午,天色微阴,凉风习习。汉方神农中医馆一行三十余人,怀揣着对中医药文化的热爱与敬畏,驱车前往湖南汉方神农中医馆桑椹合作基地。尽管天空飘起了细雨,但大家的热情丝毫未减——集体穿上雨衣,钻进湿润的桑林,在淅淅沥沥的雨声中,拉开了汉方神农中医馆第八届鲜桑椹清补节的序幕。
参与本次活动的,既有鹤发童颜、悬壶半世的老中医,也有风华正茂、精勤不倦的青年医生;既有识药辨性、严把质量的执业药师,更有一直关注、支持中医药事业发展的热心爱好者。老、中、青三代中医人与中医药文化爱好者齐聚田间,以一次亲身实践,感悟“药食同源”的古老智慧,传承“神农尝百草”的实践精神。
雨洗桑林,紫椹含露
下午三时许,队伍抵达基地。天公虽不作美,却送来了另一番景致——濛濛细雨洒在连片的桑树林上,千万片桑叶被洗得翠绿欲滴,晶莹的水珠在叶面上滚动闪烁。 走近细看,层层叠叠的桑叶之间,一颗颗桑椹如紫玉、似玛瑙,密密匝匝挂满枝头,被雨水浸润之后更显饱满鲜亮,散发着清甜的果香
“桑椹成熟时先红后紫,紫黑者为上品。今天下了雨,果子被水洗过,反倒更干净、更诱人了。”老中医一边摘下一颗紫得发黑的桑椹,一边向身旁的年轻医生讲解。《神农本草经》有载:“桑椹,味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,主补血滋阴,生津润燥,乌发明目。”这场不期而至的雨,仿佛为这次采药之行添上了一笔大自然的注脚。
雨中医者,别样风华
采摘正式开始,三十余人穿上雨衣,分头扎进了雨中的桑林。平日里在诊室里凝神切脉、挥毫开方的老中医,此刻身披雨衣,俯身于湿润的树丛间,雨水顺着帽檐滴落,目光却依然精准地锁定紫黑发亮、果肉饱满的成熟桑椹——手法之熟练,不亚于持针开方。
“这边多,来这边!”“这棵树的桑椹特别甜!”雨声并没有掩盖大家的欢声笑语。青年医生们三五成群,有人在雨中举着手机小心地记录画面,有人踮起脚尖、仰着头采摘高处的果实,雨水打湿了袖口也浑然不顾。药师们则一边采摘一边仔细观察桑树在雨中的长势、果实的成熟度和耐雨性,准备将今天的果实带回馆内加工熬膏。雨衣摩擦的窸窣声、脚踩泥地的吧嗒声、采撷桑椹的轻响,和着林中的雨声,交织成一曲别样的“雨中采药图”。
“这个品种的桑椹甜度高、汁水足!”“你看,被雨淋过的反倒更干净了,直接就能尝一颗!”大家你一言我一语,分享着采摘心得。林间不时传来“这颗好大”“快来这边”的惊喜声,一双双手沾满了紫红的果汁,一只只果篮在雨中渐渐堆起了紫色的小山。
鬓发斑白的老中医触景生情,回忆起年轻时上山采药的经历:“我们那时候采药,可不分什么晴天雨天。越是雨天,有些药材反倒长得越好、药性越足。今天这雨下得好啊——让咱们这些后生也体会体会,什么叫‘风雨无阻’的中医精神。 ”
知行合一,匠心传承
采摘间隙,雨势稍缓,队伍在果园入口稍作休整。几位老中医围坐在一起,就桑椹的药用价值展开了即兴的交流:
“临床上遇到血虚津亏、肠燥便秘的患者,我常常用到桑椹。”
“桑椹与何首乌、黑芝麻配伍,是乌发养颜的良方。”
“但要注意,桑椹性偏寒,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。”
“鲜桑椹不易保存,今日雨中采摘,回去后更要及时处理,可以熬膏、泡酒,既延长了服用时间,也增强了补益之效。”
药师们则在现场分享了几种桑椹的炮制与加工方法,并特别提到:今天采摘的这批新鲜桑椹,将全部运回医馆,由药师们遵循古法,慢火熬制成纯手工鲜桑椹膏——这也是汉方神农中医馆第八届鲜桑椹清补节的重头戏。
中医药爱好者们听得入神,不时提问,现场互动频频,学习氛围浓厚。
满载而归,余味悠长
傍晚时分,雨渐渐停歇,西边的云层透出一抹淡淡的亮光。两个多小时的雨中采摘,大家的果篮都已满满当当,紫黑色的桑椹被雨水洗得格外干净透亮,在雨后的微光下泛着温润的光泽。
脱下湿漉漉的雨衣,露出的是满头汗水和满脸笑容。 有人鞋子上沾满了泥巴,有人头发被帽子压得变了形,但人人眼里都亮晶晶的。
“虽然淋了雨,但我觉得特别值,特别开心!”一位年轻医生一边擦着脸上的雨水,一边笑着说,“以前在诊室里看老师开方,觉得中医就是‘坐堂’;今天在雨里摘了一下午桑椹,我才真正理解了什么叫‘源头活水’——中医的根,就在脚下的泥土里,就在这一草一木中间。 ”

一次采摘活动的结束,正是一场健康盛宴的开始。
随着今日新鲜采摘的桑椹运抵医馆,汉方神农中医馆第八届鲜桑椹清补节正式拉开帷幕。由馆内资深药师亲自操刀、遵循古法熬制的纯手工鲜桑椹膏,即将出炉。
鲜桑椹膏,取今日雨中手摘之鲜果,由馆内资深药师遵古法慢火熬制。成膏色泽乌亮,甜酸适口,温温润润。夏日里舀一勺,用温水化开,便是一杯清润可口的桑椹饮。无论是自己日常冲泡,还是送给家人朋友,都是这个季节里一份妥帖的心意。
为回馈广大市民朋友长期以来的信任与支持,清补节期间,医馆特别推出限时福利:

扫描图中二维码打开链接购券,凭此券购买第八届鲜桑椹清补节古法熬制鲜桑椹膏,满600元以上可立减100元。数量有限,先到先得,售完即止。
用券时间: 即日起至5月31日
参与方式: 前往汉方神农中医馆各门店咨询购买
温馨提示: 鲜桑椹膏为当季手工熬制,无添加、纯天然,建议开封后冷藏保存,尽快食用。

《本草纲目》有言:“桑之功最神,在人资用尤多。”雨润桑林,紫椹含露;药人采撷,风雨无阻。从雨中采摘,到古法熬膏,再到一盏温润的桑椹膏入口——这是大自然的馈赠,更是汉方神农人对“药食同源”理念的坚守与传承。